Skip to content

CARA MEMBUAT SINGGANG AYAM

October 20, 2011

Resep Masakan – Singgang Ayam

15 March, 2010

NASI KUNYIT1 287x400 Resep Masakan   Singgang Ayam

Resep Masakan Indonesia
Resep MasakanSinggang Ayam

Bahan Masakan :
–  1 ekor ayam kampung utuh

Bumbu Masakan :
–  10 bawang merah
–  3 siung bawang putih
–  5 buah cabai merah
–  5 buah kemiri
–  seruas jari jahe
–  seruas jari kunyit
–  1/2 sdt lada
–  2 batang sereh
–  2 lembar daun kunyit
–  1 butir kelapa diambil santannya
–  garam secukupnya
–  50 gr mentega

Cara Memasak Singgang Ayam :
1. Bersihkan ayam, belah dadanya.
2. Haluskan bumbu-bumbu, panaskan mentega tumis bumbu-bumbu sampai harum baunya.
3. Masukkan santannya masak sampai mendidih, setelah itu masukkan ayam.
4. Masak terus sampai santan agak berminyak, siap dihidangkan.

Tags: , ,

This entry was posted on 15 March, 2010 at 11:34 pm and is filed under Masakan Sumatera

From → Uncategorized

Leave a Comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: