Skip to content

CARA MEMBUAT BAKSO URAT

October 20, 2011

Resep Bakso Urat

25 September, 2010

BAKSO URAT Resep Bakso UratResep Masakan Bakso Urat

Bahan Bakso Urat :

  • Adonan dasar bakso sapi, 1/2 resep
  • Urat sapi, 100 gram, potong kasar
  • Mie basah, 100 gram
  • Kol, 50 gram, iris tipis

Kuah Bakso Urat :

  • Air kaldu, 3 liter
  • Bawang putih, 3 siung, cincang
  • Garam, secukupnya
  • Merica bubuk, 1/2 sendok teh
  • Minyak goreng, 2 sendok makan
  • Bawang merah goreng, 2 sendok makan

Cara membuat Bakso Urat :

  1. Campur adonan bakso sapi dan urat. Bentuk bulat, rendam air hangat. Rebus bakso hingga mengapung. Angkat dan rendam ke dalam air es.
  2. Kuah : Tumis bawang putih hingga harum. Tuang air kaldu, garam dan merica. Didihkan.
  3. Sajikan bakso, kuah dan bahan lainnya dalam mangkuk. Taburi bawang merah goreng.

Tags: , ,

This entry was posted on 25 September, 2010 at 8:49 pm and is filed under Resep Bakso

From → Uncategorized

Leave a Comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: